Happy Easter – A Páscoa nos EUA
Páscoa (Easter) é tempo de celebração e de muito chocolate! A data, que tem caráter religioso e familiar, celebrada em vários países do mundo, inclusive nos Estados Unidos, onde, ao contrário do Brasil, não é um feriado nacional. Assim, não é comum que os americanos viajem para encontrar e se reunir com suas famílias. E esta é apenas uma das curiosidades que percebemos quando procuramos conhecer as maneiras que os norte-americanos festejam a Páscoa. Uma das mais esperadas tradições é a caça aos ovos.
Diferentemente do Brasil, os ovos de chocolate são menores e facilmente escondidos em lugares estratégicos. Dessa forma, as crianças acordam no domingo e saem à procura das delícias que o coelho deixou para elas. A propósito, a figura do Coelhinho da Páscoa está por toda a parte, decorando casas e lojas em todas as cidades do país.
Uma doce Easter
Consumimos outras guloseimas também neste período nos EUA e é comum ver a criançada sorrindo e mastigando marshmallows, balas, jujubas e chocolates em formato de coelho. Também como parte da culinária especial desta época, aparecem o Hot Cross Bun, um pãozinho açucarado com uma cruz no meio e o Easter Bread, tipo de rosca doce recheada. O encanto também é notado no colorido dos ovos de verdade. Isso porque este é um momento divertido da Páscoa nos Estados Unidos. Os americanos cozinham os ovos e usam corantes na decoração destes, proporcionando a execução de pequenas obras de arte.
Esta tradição está ligada também à primavera, representando o começo de uma nova estação. Além das missas celebradas nas igrejas, como manda a religião católica. Há mais de dois séculos surgiu na cidade de Nova York os desfiles de Páscoa, onde vemos as pessoas fantasiadas nas ruas. Tudo isso remete aos festejos de um tempo onde as pessoas desejam umas às outras paz e harmonia, enquanto se deliciam com o sabor inigualável que o bom e gostoso chocolate traz.
Feliz Páscoa ou Happy Easter pra todo mundo!