Happy Easter – A Páscoa nos EUA
Páscoa é tempo de celebração e de muito chocolate! A data, que tem caráter religioso e familiar, é comemorada em vários países do mundo, inclusive nos Estados Unidos, onde, ao contrário do Brasil, não é um feriado nacional. Assim, não é comum que os americanos viajem para encontrar e se reunir com suas famílias. E esta é apenas uma das curiosidades que percebemos quando procuramos conhecer as maneiras que os norte-americanos festejam a Páscoa. Uma das mais esperadas tradições é a caça aos ovos.
Diferentemente do Brasil, os ovos de chocolate são menores e facilmente escondidos em lugares estratégicos. Dessa forma, as crianças acordam no domingo e saem à procura das delícias que o coelho deixou para elas. A propósito, a figura do Coelhinho da Páscoa está por toda a parte, decorando casas e lojas em todas as cidades do país.
Outras guloseimas são consumidas também neste período nos EUA e é comum ver a criançada sorrindo e mastigando marshmallows, balas, jujubas e chocolates em formato de coelho. Também como parte da culinária especial desta época, aparecem o Hot Cross Bun, um pãozinho açucarado com uma cruz no meio e o Easter Bread, tipo de rosca doce recheada. O encanto também é notado no colorido dos ovos de verdade. Isso porque este é um momento divertido da Páscoa nos Estados Unidos, quando, depois de cozidos, os ovos são coloridos com corantes e usados na decoração, proporcionando a execução de pequenas obras de arte.
Esta tradição está ligada também à primavera, representando o começo de uma nova estação. Além das missas celebradas nas igrejas, como manda a religião católica, observamos ainda os desfiles de Páscoa, surgidos na cidade de Nova York há mais de dois séculos e onde é natural ver as pessoas fantasiadas nas ruas. Tudo isso remete aos festejos de um tempo onde as pessoas desejam umas às outras paz e harmonia, enquanto se deliciam com o sabor inigualável que o bom e gostoso chocolate traz.
Feliz Páscoa ou Happy Easter pra todo mundo!